Veckan som gick...

Hej igen!

Lite tyst blev det allt ett par dagar, intensiv helg krävde lugn vecka (som sen visst inte blev så lugn, men, men...)

Glöggfikan gick finfint, om än inte som planerat. Några mini-pepparkaksmuffins blev det inte (och tur var nog det, så mätta som vi blev) då graviditetströttheten tyckte annorlunda. Nigella-fudgen blev som vanligt super, hur fel kan det bli när man egentligen bara smälter ihop saker? Årets bubblare blev dock ett fiasko som sedan vändes till succé. Fudgesmeten ville liksom aldrig stelna ordentligt och bli, ja, fudgig, utan uppförde sig mest som en seg kola. Dock smakade den helt okej och fastnade inte i tänderna vilket är trevligt, och inte kan man bara slänga ut en godissats som innehöll 200 g god mjölkchoklad och en hel påse turkisk peppar. Jag rullade kulor av smeten efter bästa förmåga, doppade dem i mörk choklad och ploppade ner dem i pappersformar och dekorerade med lakritsströssel. Eftersom vi hade en del lakritsälskande gäster på fikan gick de mer än hem och kvar blev  bara några få stackare som maken nu sätter i sig allt eftersom. Receptmakaren kokade visst sin smet ganska rejält, även om hon själv rekommenderade att inte göra det då den blev lite grynig, och kanske är det kokningen som krävs för att smeten ska sätta sig ordentligt. Nåja, bra blev det ju ändå och vill ni prova själva finns receptet här.

Några suddiga bilder kan jag också bjuda på, tror mobilens kamera blev lite förvirrad av alla lampor och tända ljus. :)

Bordet med alla sina godsaker...

...mjölkchoklad- & lakrits-vadmannuskakalladen och Nigella-fudgen...

...å så mini-lussekatter och köpe-pepparkakor!

Vad hände då resten av veckan eftersom den inte blev så lugn som tänkt? Tja...lite allmänt pyssel, sista julklappsinköpen (dock gjorda över internet, men sånt tar ju också tid, speciellt när det strular), ett snabbt påkommet läkarbesök och så bakades det en prinsesstårta med racerbilsdekoration (bilder kommer). 

Häpp så var det fredag igen, maken jobbar sin sista dag inför julen och jag har ett kök att sanera efter att ha ägnat förmiddagen åt att baka såna här piffiga burkpajer. :) Nu står de i frysen och gottar till sig, men vi ska provbaka två ikväll och om de visade sig vara ätbara ska de andra två få flytta till grannarna som vi hoppas kunna övertala att köra in våra soptunnor efter nästa veckas hämtning då vi just då kommer mysa på hotell lite längre söderut. Risken att de säger nej är nog inte så stor, för visst skulle ni också tycka att två små äppel-, tranbär- och apelsinpajer skulle vara en bra kompensation för att gå ett kvarter fram och tillbaka? Får se om minnet är med mig, det har varit lite...hmm...opålitligt...på sistone, så jag kan ta lite kort på pajerna också...

Nu sanering, handling, biltankning och sånt. Å solen har äntligen tittat fram efter morgonens envisa regnande. Trevlig fredag (ja, eller lördag, beroende på var ni nu befinner er) på er!

Rosa elefanter och spirande vårkänslor

Gårdagen spenderades i bil från svärföräldrarna i Gävle till mina i norra Halland, en nätt liten resa på si så där 65 mil. Två stopp hann vi med innan makens mormor som åkte med lämnades av på hemmaplan. Ett mellan Nyköping och Norrköping för lite mat och så ett lite tidigare på dan i hufvudstaden. Närmare bestämt på Strandvägen i hufvudstaden. Närmare bestämt på Svenskt Tenn på Strandvägen i hufvudstaden. Där har de många fina saker, många fina dyra saker. Som jag inte hann titta på...typ alls.

Medan maken släppte av mig på baksidan av kvarteret och körde runt detsamma ångade jag in i butiken, trängdes med lite folk och lokaliserade textilavdelningen där det tack och lov inte var någon kö. En halvmeter elefanttyg i cerise beställdes, klipptes och betalades och jag ångade vidare ut ur butiken och runt kvarteret där maken osannolikt nog hittat en plätt att stanna bilen på. Mina max 10 minuters besök gav dock mersmak och jag hoppas kunna komma dit snart igen och då faktiskt hinna kika och klämma lite på finheterna. Köpa är, pga prisläget, i lägre prioritet känns det som. Nog för att deras webshop öppnat upp för möjligheten att pryda sitt hem med elefanter och annat kul även utan Stockholmsbesök är fraktpriserna hyfsat hutlösa. Min halvmeter tyg skulle t ex gå på 125 kr att få hemskickat och då kändes avstickaren till den faktiska butiken som ett bättre, om än något stressigt, alternativ. Om det var värt det? Jo, det tycker jag nog. :)

Vad tyget ska bli? En finfin kudde eller två till soffan därhemma. Det behövs lite färg i vårt beiga vardagsrum känner jag. Kombinerat med lite grönt och lite vitt/créme ska det nog gå vägen, å så matchar det fint till brickan jag köpte i Göteborg.

Julen är över, nu förbereder vi för vår. :)

Tittade närmare på Anna-Lenas blogg och minsann, översta brickan på bilden i det här inlägget är den som ligger fint inslagen i en påse här, visst kommer det bli fint och vårigt med grönt och vitt och rosa till den. :)

God fortsättning på er!

God (Annandag) Jul!

Här kommer en sen, men likväl innerlig, julhälsning från ett smältande Gävle. Här var vitt och kallt när vi anlände den 22:e, men sen har det bara blivit varmare och varmare och idag har termometern visat på +6,5 grad. Man behövde alltså inte frysa så värst när man gick på mellandagsrean.

Nu har jag dessutom fått över några av bilderna maken fotade med sin stora fina kamera till min lilla dator och kan dela med mig av dem till er. Vår gran, vår enda adventsljusstake (det svenska hemmets övriga utlokaliserades till svåger och svägerska vid flytten) och nischen i köket som ändrar karaktär lite beroende på säsong. Vassego!

Vi börjar som sagt med granen...värsta disneyvarianten med vårt svenska pynt kompletterat med glitter och polkakäppar från dollarstore'n. :)

Å så fortsätter vi med adventsljusstaken vi har i vårt köksfönster, å så några tomtar förstås.

Här har vi då den däringa nischen vi var vid vår matplats, undertill finns två skåp där min kokbokssamling bor (fast några säsongsbetonade varianter får bo uppepå). Charlie Brown-granen pryder såklart sin plats och så arrangerade jag ett litet vinterlandskap som ni får kika närmare på på nästa bild. :)

Ett granljus, ett Gävlebocksljus och så det fina, fina lussetåget från julbutiken i Solvang (en dansk by inte så långt från Los Angeles av alla ställen). I brist på snö får pappersnäsdukar agera stand-in och tänk det fungerade tämligen väl. Som synes på förra bilden bor alltihop under en glaskupa, men den fick såklart plockas av för att få till ett fint foto.


Mellandagsrean ja...ganska mycket folk, ganska få fynd. Fick i allafall tag på en topp på Åhlens för halva priset, men i övrigt ingenting. Möjligen hade fyndmöjligheterna varit större på t ex Gina Tricot, men att ge sig in i den kalabaliken med köer till provrum och kassor och ja praktiskt taget fram till kläderna, det klarar jag mig utan.

Tänkte bjuda på ett recept från årets glöggfika, Chocolate-Mint Crackles, men det kommer i nästa inlägg.

God (Annandag) Jul på er! :)

Hemma hos - matplats

Då fortsätter vi vår resa genom huset och förflyttar oss till matplatsen som ligger i anslutning till köket. Olika golvtyper skiljer dem åt, ljusa klinkers i köket och bambuparkett vid matplatsen. Suddiga mobilbilder, men ni förstår nog konceptet. :)



Möblerna, allt utom stolarna, är från IKEAs serie Bjursta i ek. Stolarna är från samma ställe, men lystrar till namnet Roger, även de i ek fast den typen har numera utgått ur sortimentet.

Den vita dörren på den andra bilden leder ut till garaget som praktiskt nog sitter ihop med huset. Garaget används dock mest för förvaring (det är himla smalt) och så har vi tvättmaskin och torktumlare där. Inte helt ovanligt i Kalifornien.

Nästa gång kikar vi närmare på vardagsrummet tror jag...

Hemma hos - kök

Hej igen!

Det har efterfrågats foton på vår nya lya och foton togs sent omsider...i juli. Sen kom lite datorstrul och lite Äppelskrutt-strul emellan, men här kommer de undan för undan.

Vi börjar med köket och ni får ha överseende med att bildkvalitén inte är den bästa i alla lägen då det är oredigerade foton tagna med mobilen. Datorstrulet innebar bland annat att jag inte fått över fotona från mobilen till min lite större dator med bildredigeringsprogram och maken har fullt upp med projekt så jag vill inte gärna lägga ytterligare en uppgift på honom. Så, varsågod, den oredigerade verkligheten från en sommar som flytt.

Vimplarna är extrautrustning som inte tillhör kökets vardag, men fotona togs dagen efter vår inflyttnings-/makens födelsedagsfest och pyntet fick hänga kvar några dagar.

En annan vinkel...

...å ytterligare en.

Gasspis, mikrovågsugn med inbyggd köksfläkt, diskmaskin, dubbelugn (elektriska, yay!) och en gigantisk side-by-side kyl/frys som inuti är betydligt mindre än vad man kunde tro. Å så skåp, på skåp på skåp. Plus köksön som även den har förvaring, men tyvärr inga hyllor i skåpsdelen, vi väntar på såna från vår hyresvärd, men det lutar åt att vi fixar det själva i januari eller så.

Fotona togs som sagt efter vår inflyttningsfest och häröver är det ganska vanligt med sk favors dvs en liten gåva för gästerna att ta hem. Lite som godispåsen på barnkalasen hemma. Jag tog fasta på det och skickade med gästerna stora chocolate chip cookies hem efter partajet, i cd-fodral. :)

Kakorna fick först paketeras i en liten cellofanpåse för smöriga kakor och pappersfodral betyder annars fettfläckar som inte är så trevliga att titta på. Det funkar såklart lika bra att slå in kakorna i t ex bakplåtspapper först innan de läggs i fodralen.

Då var bollen i rullning, får se vilket rum som står på tur.

Glad andra advent på er alla!

Konstiga drömmar? Vem? Jag?!

Uj uj...här bara sprutar jag ur mig inlägg...undrar om det har med den halvkassa nattsömnen att göra?

Nåväl... Under den där halvkassa nattsömnen lyckades jag drömma lite på morgonkvisten. Jag brukar överlag drömma ganska så flitigt, ganska så konstigt (enligt maken iaf) och minnas en hel del av galenskaperna. I allafall direkt när jag vaknar. Då behöver jag prata lite om drömmen, eller fundera lite på den, om några detaljer ska dröja sig kvar. Annars är de puts väck innan jag ens kommit till frukostbordet.

I natt drömde jag att jag börjat jobba igen. I Sverige. Jag hade precis börjat på företaget och fått mitt kontor, litet och ganska så kalt. I drömmen jobbade jag med marknadsföring och skulle sno ihop en kampanj där ett amerikanskt barnklädesmärke (lite osäkert vilket såhär i efterhand) skulle lanseras hos KappAhl. I drömmen stavades förresten KappAhl "Femina". Mycket logiskt?! Det skrevs idéer på randigt papper, min chef (antar jag) var med och spånade.

Sen började jag möblera om i rummet för att i sann Feng Shui-anda ställa skrivbordet i kraftposition och sen på något sätt få ordning på alla sladdar som obevekligen dyker upp när man kombinerar dator + andra tekniska prylar + skrivbord. Jag hade en jättefiffig idé om att fästa en kabelkanal under skrivbordet, en sån där som ibland finns på golv på kontor som är lite halvmåneformad och i gummi, oftast grå, som man trär i kablarna genom liksom ovanifrån. Den här var dock vit. Å skulle hänga upp och ner då det ju var under skrivbordet. Men se, det gick inte vaktmästaren med på för av någon outgrundlig anledning var just den sladdhärveidén förbjuden. Jag blev lite småputt, funderade på vad jag skulle hänga upp för något på väggarna (man fick heller inte göra hål i väggarna så mer kreativitet krävdes) och ja...sen vaknade jag.

Frågor på det? :)

Ut ur dimman...å några foton...

...eller "Varför jag inte bloggar...å några foton plockade från det stora internätet".

Min kära make gav mig en present i början av veckan, en förkylning. Deluxe-varianten. De senaste dagarna i mitt liv har bestått av att nysa, försöka andas, snyta mig, sova en kvart, försöka andas, snyta mig, nysa, snyta mig, kolla om klockan inte är dags-att-ta-nästa-dos-nässpray-snart, försöka ligga i sängen/soffan med tillräckligt många kuddar bakom ryggen för att kunna andas lite. Ja, ni vet hur det är... Jag blir hemskt gnällig när jag är sjuk, framför allt när jag är febrig, ont-i-huvudet-ig och kan-inte-andas-genom-näsan-för-mitt-huvud-är-fyllt-med-snor-ig. Makens förkylning har blivit mycket bättre och han är tillbaka på jobbet idag, eftersom jag legat ett par dagar efter honom symptommässigt hoppas jag vara på banan efter helgen eller så. Eller till på måndag då det är fjärde juli, very important dag i staterna.

Att blogga har inte riktigt kommit förbi nysa, snyta sig, försöka andas-prioriteringarna på listan, men för att ni inte alldeles skulle glömma bort mig tänkte jag slänga in några foton på det här plejzet vi kallar hem. Fotona är tagna av någon...vår hyresvärd kanske? Och jag har helt skrupellöst hämtat dem på nätet. Egentagna foton kommer, men ovan nämnda prioriteringslista innefattade inte heller fortsätta få kaoset i ordning utan snarare dekorera-med-disk-och-högar-av-pappersnäsdukar. Ni får alltså vänta lite till...men så här såg det ut innan vi ramlade in med våra 13452 flyttlådor. Enjoy!

Framsidan av huset, fotona är ett par år gamla så allt har växt till sig lite mer än på bilden. Takkuporna är fejk, det är ett enplanshus, men vår hyresvärd tyckte det var en fin detalj (tycker vi med) och så ger de lite ljusinsläpp på vinden.

Da kitchen med rostfria "vitvaror", numera även diskmaskinen som på bilden är den gamla svarta KitchenAid'en. Nu sportar köket istället en Bosch som låter nästan ingenting. Me like. Dubbla ugnar minsann, mycket trevlig uppfinning liksom kylt vatten/isbitar/krossad is-mojängen i frysdörren. Trevligt! Klinkers på golvet (underbart att slippa den hemska vinylmattan i lägenheten) och granit på bänkarna. Så småningom ska jag nog få mina hyllplan till köksön också, just nu är de fyllda med flyttlådor och korgar med bakformar, svårt att organisera utan hyllor lixom. Gasspis/häll, men elugnar, jag gillar induktion bäst, men det här är en okej kombo.

Ett litet hörn av vardagsrummet, fotat från ytterdörren typ. Rakt fram genom valvet ser ni köket, den delen efter valvet och till vänster är vår matrumsdel ja där det är parkett. Sen börjar köket vid klinkersen. Längs vardagsrumsväggen ni ser på bilden står det ett par bokhyllor och en pall med en blomma, väggen till väster huserar tv-/media-bänken å så en soffa + soffbord + fåtölj + matta mitt på.

Alla bilder lånade från: http://www.zillow.com

Å så avslutar vi för nu med ett foto på vårt lilla, lilla master bath; dvs badrummet som är kopplat till vårt sovrum. Där finns allt man behöver, handfat; toalett och dusch å så lite förvaring, men stort är det inte. Huset har ytterligare ett, något större, badrum med badkar som ligger till höger på vardagsrumsbilden. Tar man höger istället för att gå igenom valvet till köket kommer man till gästrummet (rakt fram), badrummet (vänster) och arbetsrummet (höger). Vårt sovrum ligger till höger om köket så rakt fram genom valvet och höger när man kommer till väggen som syns där.

Garaget sitter ihop med huset på vänstersidan, där ryms en bil eller en hel hög med prylar å så tvättmaskin/torktumare då. Just nu står där ingen bil, men maken har testat att Mustangen går in. Precis. Från garaget kan man antingen gå in i huset och då hamnar man vid matplatsen eller ut i trädgården. Å från köket respektive vårt sovrum finns utgång till trädgård/altan. Precis utanför vårt sovrum vid trädäcket finns ett spabad/jacuzzi/hot tub beroende på vad ni vill kalla det. Lila och fint och jätteslitet från -92, men maken har fixat elektroniken, lagat sprickor och hål i plasten (själva glasfiberskalet under var helt och fint och vattentätt) och lekt med kemikalier så att pH-balansen är rätt å sånt. Provbadat har han oxå, men jag har mitt premiärdopp kvar.

Nähä...om jag skulle ta och hitta något att äta på nu när jag kan andas igen (Nezeril FTW!) och hålla tummarna för att min näsa och mina bihålor kommer återgå till normal status snart och att energinivån kan tänkas öka en aning så att jag orkar vara uppe från soffa/säng mer än fem minuter i taget.

Tjingeling!

Värmebölja och onlineshopping

Nu börjar det ta sig här hemma. Sakta men säkert börjar ett hem uppenbara sig bland kvarvarande flyttlådor och sedvanligt plocka-med-grejer-och-se-var-de-passar-bäst-och-kanske-ändra-om-lite-i-allafall-kaos. Idag planeras ett besök på IKEA nu när den värsta värmen (här har varit runt 40 grader de senaste dagarna) lagt sig. Förhoppningsvis tänker inte alla andra likadant. Det behöver kompletteras med en korgstol till altanen, lite krukor och kanske någon ram bland annat. Sånt där småpyssel helt enkelt.

Jet lag'en är över för denna gång och sedan jag visade mig här inne sist har det installerats garageöppnare och jaccuzzin som vi trodde var död har fått liv igen. Där är lite kvar att fixa med den, men det går framåt även där. Tur att maken kan sånt där med elektronik, själv har jag noll och ingen koll.

Jag ägnar mig istället åt nödvändigheter som att försöka få in alla våra kläder + lite extra prylar i den lilla, lilla klädkammaren och såklart att pyssla, pynta och dekorera vår nya lya. Maria på Husligheter skrev ett inlägg igår (tror jag) om Etsy-shoppen Shavingkitsuppplies (jo, det ska vara tre P'n) och visade ett collage av bilder därifrån med bland annat ett finfint vintage lövformat teakfat och tänka sig - det fanns kvar! Det var lite kärlek vid första ögonkastet och nu är det på väg hem till mig för högst resonabla $25 (+$12 i frakt). Stort som bara den, 2 fötter brett vilket innebär 60 cm, och med upphängningsmekanism på baksidan. Jag tänker mig fint uppläggningsfat/dekoration på bord, men ev som dekoration även på vägg när fatet inte används för servering. Vi har en nisch i vårt kök med ett fast, lågt, skåp i där jag har mina tårtfat till förevisning ovanpå och det här fatet skulle nog må ganska bra på den just nu väldigt tomma väggen ovanför. Vi får se när det dyker upp var det passar bäst. Jaså, ni vill se bild också? Ja men vassego då, här är det.

Bild lånad från: http://www.etsy.com/shop/shavingkitsuppplies

Här skrev jag lite om mina shoppingplaner i Malmö och jodå, jag fick tag på det där fatet som nu pryder vårt soffbord, jag suckade mig runt Norrgavels butik då de har så mycket fint och allt (eller ja det mesta i allafall) är så dyrt och såklart inte heller resväskeanpassat. Malmö Moderna Museeum hade inte Mjölkplanschen jag letade efter, jag ringde dem och frågade, och jag fick därför bli lite mer kreativ och ringde Favoritsaker.se för att se hur snabbt de kunde leverera. Snabbt visade det sig, samma dag gick paketet iväg och jag kunde hämta upp det dagen därpå på Schenkers utlämningsställe. Mycket bra service - tack för det! Bild på den med? Kej'rå...

Bild lånad från: http://www.favoritsaker.se/

Den ska hänga bakom vårt matbord där ett litet Sverigetema ska få råda, typ dalahästen på en hylla tillsammans med svenska flaggan å så där. Jag tyckte det kunde varit lite knasroligt med ett foto på kungen och drottningen, men maken la in sitt veto så det får bli nåt annat istället. :) Jag vet att jag såg planschen, eller ja det jag såg var säkert orginalet, i en inredningstidning för många år sedan i ett reportage från Jesper Parneviks hem. Tavlan hängde i deras kök och jag tyckte den var så fin, nu finns den sedan ett par år i affischform och till slut fick jag alltså tummen ur och beställde den. Tanken från början var att det skulle vara den stora, 70x100 cm, och att den skulle hänga mellan soffdel och matbordsdel i vårt vardagsrum i huset i Sverige, men i brist på rätt ram (jag ville ha en stor typ clipsram) så blev det aldrig något köp. Nu fick den mindre, 50x70 cm, varianten följa med oss hit och ska få husera i en vit Ribba från IKEA är det tänkt.

Nähä, om man skulle ta och få i sig lite mat och åka till IKEA så vi blir färdiga snart och så att jag kan ta några små foton och visa er plejzet. Ni måste ju vara sjukt nyfikna nu, eller hur?! ;)

Å just det ja, imorgon alt i övermorgon får vi vår diskmaskin - no more handdisk! *jippie*

Ha en bra dag!

En liten första titt...

Nu är vi här, det mesta är flyttat, lite mat och kläder å sånt kvar i lägenheten bara.

Flyttkillarna skruvade ihop möblerna och det var såå skönt att inte behöva bygga ihop sängarna efter en lång dag. På bilden ser ni köket i dess nuvarande form, liiite större än innan. :) Själv känner jag mig smått bakis av sömnbristen de senaste dagarna, men det ska nog ordna till sig det med.

Nu ska jag packa upp - see ya!

Edit: Sömnbrist innebär även schyssta felstavningar, nu åtgärdade. :)

Påsken -11

Påsken, den amerikanska iaf, är över och våra gäster flög hemåt igår. Magen är fortfarande ganska så mätt efter all påskmat, påskgodis och påskkladdkaka som kommit dess väg och jag sitter nu och funderar på vad jag ska ta tag i först.

Veckan med familjen var trevlig och full-fart-ig, vi hann med lokalshopping, lite längre-bort-shopping, storstads-sightseeing (och shopping), gammal-spårvagns-åkning, Alcatraz och Computer History Museum. Å så mat, mat och mat...å en del mat på det.

Tack vare att Sara skrev om Swedish Hasbeens for H&M fick jag tag på ett par röda och ett par vita sandaler när vi var inne i San Francisco och strosade, annars hade jag nog helt glömt att det var just den dagen samarbetet släpptes. Har sedan dess kommit fram till att de är väldigt bekväma och att det var väldigt länge sen jag gick i träskor. :)

Bild lånad från: http://www.hm.com/se

Påskmat blev det ja... Fyra sorters sill, lax, Jansson, ägghalvor (har inte packat upp äggkopparna), köttbullar och prinskorv å så bröd/smör/ost. Hemmabubblad must, butiksköpt öl och delvis-från-Sverige-importerad snaps rann ner och den uppmärksamme ser att vi kör hårt på blanda vardag och fest i dukningen. Snapsen serverades således i likör-/snapsglas av kristall då vi inte kunde hitta något mindre kristalligt i de flyttlådor i förrådet där vi trodde snapsglasen skulle ligga. Nåja, de dyker väl upp när vi packar upp alltihop så småningom. När vi var så mätta att vi höll på att spricka tog vi oss en liten promenad och sen blev det kladdkaka dekorerad med grädde och spräckliga chokladägg. *burp*

Annandag påsk firas inte häröver utan nu är det måndag och vanlig arbetsdag. Maken har åkt till jobbet och jag ska väl ta och sparka igång min dag jag med...tror jag börjar med lite frukost.

En tisdag i februari

Solen skiner från en klarblå himmel, ute är det inte jättevarmt, men heller inte kallt...lite småsvalt så där vårligt trevligt. Jag har inte sett en enda myra idag (ännu) och mer giftgodis har lagts ut till de små som vågar sig fram att knapra på, jag hoppas att de snart ska vara ett minne blott. Å på mitt matbord står det krispiga tulpaner - visst är den röda-lite-åt-det-orangea-hållet färgen underbar?!


Tvätten är sorterad och maskinen går, jag har chokladöverdragna digestivekex att knapra på och nu ska jag ta mig an mina studier och det väntande quizet. De, studierna, har gått sådär på sistone, men idag känns det som att jag nog kan komma någonvart i böckerna. Å så har jag efter "bara" 10 månader overseas lyckats skapa mig ett Skype-konto via vilket jag förhoppningsvis inom en snar framtid får kika lite på min väninnas alldeles nykläckta lilla bebis som i dagarna anlände till världen. :)

Trevlig tisdag på er!

Status

Vad gör jag nu för tiden? Varför hör jag aldrig av mig? Var det alldeles för länge sen vi sågs?

Jo alltså, så är det nog... Så vad gör jag då? Jag suckar över flyttlådorna som trevlig nog blivit väldigt många färre, i alla fall i lägenheten, det hyrda förrådet ska vi tala tyst om. Jag försöker läsa ikapp det jag ligger efter i min cellbiologibok. Boken är bra och ämnet intressant, motivationen är det dock sämre med. Å så försöker jag övertala universums makter om att det nog faktiskt är dags för någon att köpa vårt fina hus i Sverige... Misstänker att den bristande motivationen har något med den sista punkten att göra.

Å naturligtvis mosar jag myror också...de är tillbaka för 347:e gången i ordningen och myrutrotaren har varit här och inspekterat igen och tror sig ha hittat var de kommer ifrån och har lämnat lite mer giftgodis till dem på strategiska ställen. Nu väntar vi igen och ser hur det går...

Så mycket bakande har det inte blivit på sistone, men till helgen smäller det då det ska bakas en rosa, hjärtformad prinsesstårta till måndagens hemmafruträff. Fint ska det va´! Bildbevis kommer så småningom.

Nähä...motivationen var det ja...ska se om jag kan hitta den någonstans...gömmer den sig under soffan kanske? Nåväl...jag kommer tillbaka när jag har något vettigt att skriva om. Å om ni har några förslag på vettiga (eller för all del ovettiga) saker att skriva om så lämna en kommentar. :)

Tårta på tårta å så några muffins

The Midnight Baker är igång igen, fast jag började faktiskt rätt mycket tidigare...typ vid lunch eller så, men har hunnit med lite mathandling och sånt emellan också.

En av våra vänners söner fyllde 8 hela år i onsdags och då var vi där och firade och jag hade fått en beställning på en gräddtårta med jordgubbar i gelé ovanpå. Jag har gjort någon liknande tårta för en herrans massa år sedan, men den här gången ville inte gelét göra som jag bett om, dvs stelna, så tårtan fick bli utan, men det gick bra ändå. Lagom till vi ätit färdigt tårtan hade gelét som stod i kylen i en burk naturligtvis ändrat åsikt och var så jelloaktig den bara kunde...Murphys lag typ. Fyllning denna gång blev jordgubbssylt och hemgjord vaniljkräm, grädde och skivade jordgubbar ovanpå som synes.


Den tårtan gjordes i onsdag eftermiddags, men när man fyller åtta kan man ju inte ha bara ett kalas utan imorgon lördag är det dags för nummer två (det på födelsedagen var för dem som inte hade möjlighet att komma imorgon, men vi är busiga och går på båda :) ).

Nu blev beställningen lite klurigare...en tårta med Svampbob Fyrkant önskades och så blev det. Tillsammans med mjölkfria chokladmuffins (då den andra sonen för tillfället går på mjölkfri kost) fyllda med marshmallow fluff, fast utan frosting, och dekorerade med en...ja typ sjöstjärna...blir det mitt bidrag till festligheterna. Det mjölkfria alternativet på onsdagen blev brownies. Tårtan är till barnen, medan vi vuxna får en tårta som värdinnan bakar.





Svampbob består av chokladbottnar och hallonmousse, täckt med smörkräm, marsipan och dekorationer i marsipan och sugarpaste. De små groparna har jag gjort med ett rundat teskedsmått som jag borstade lite florsocker på för att den inte skulle klibba fast. Smörkrämen har man för att marsipanen ska hålla sig fin då den tenderar att "smälta" i kontakt med grädde. Eftersom hallonmoussen inte är helt stel var det lite klurigt att få dit smörkrämen så jag håller tummarna för att tårtan överlever natten och inte får för sig att lösa upp sig. Förhoppningsvis hjälper gelatinet i moussen till att motverka det också.

Nu ska jag i varje fall strax krypa till kojs. Det kommer bli aningen tyst här på bloggen ett litet tag framöver då jag behöver ta tag i de 3 213 572 flyttlådor (aningen högt räknat kanske...men känslan är densamma) som invaderat vårt hem och skriker efter uppackning. En del lådor är redan klara, men en hel del återstår. Vi syns alltså lite längre fram, när världen lugnat ner sig en aning.

Tjingeling och trevlig helg!

Gott Nytt År!

Årets nyårstårta blev en prinsess med vit marsipan (färgad med Wiltons white-white) och lika vita marsipan-snöflingor på...å så lite ätbart vitt glitter på toppen. Aningen svårfotat, men visst anar ni väl såväl flingor som glitter? :)

Med hopp om ett fantastiskt 2011 - GOTT NYTT ÅR!

Att tänka utanför lådan

Eller badrummet i det här fallet. Hyllan Molger på bilden finns i IKEAs badrumssortiment, men där är vi rätt nöjda med förvaringen just nu.

Vårt pyttekök behövde dock lite hyllor att slänga upp prylar på, speciellt nu när vi snart får över våra, just det, prylar från Sverige. Dock undviker vi att göra allt för många hål i väggarna plus att de inte är så värst stabila att fästa något i över huvud taget.

Den här lösningen, som egentligen är till för att placera ovanför/runt en toastol gjorde sig ypperligt i vårt kök då vi kan behålla sophanteringen på samma ställe å slipper göra åverkan på väggen. En win-win situation helt enkelt...som dessutom matchar vårt Norden-bord i massiv björk alldeles perfekt. :)

Nu ska den bara fyllas oxå...

Dan efter dan

Juldagen är här och med den mysdress, tofflor och allmän slappning. Eftersom mina egna fårskinnstofflor gav upp när vi var i Sverige (de höll i över 10 år så lite cred ska de ha) så myser jag nu runt i makens då han är en sån där person som är varm nästan jämt och därmed inte sliter lika mycket på sina fluffiga tofflor som jag gjorde på mina. En viss storleksskillnad (hans 46:or mot mina 38:or) gör att man får ta det lite varligt i trappan eftersom det blir ganska så mycket sko kvar i slutet av min fot, men varma är de.

Gårdagens julafton förflöt utan större problem, värdparets barn klättrade på väggarna i väntan på att klappöppningen skulle påbörjas och vi vuxna vi åt och åt och åt å när vi var så mätta att vi höll på att spricka så åt vi lite till. Kalle Anka och hans vänner visades traditionsenligt, även om klippen var från förra året och tiden justerades till närmare halv fyra istället. Lite knäppt är det att det fortfarande är rätt kul att kika på och att Tjuren Ferdinand fortfarande är så seg att ta sig igenom. För den som vill läsa om den här över 50 år gamla tradition från en amerikans synvinkel rekommenderas den här artikeln. 12 timmar senare, dvs närmare halv fyra på morgonen, landade vi här hemma igen. Mätta, trötta och nöjda med begivenheterna. Någon julstämning har dock fortfarande inte riktigt infunnit sig, den hoppade nog över oss i år. Nåväl, det blir ju jul igen.

Barnen fick som sagt klappar och papper och presentsnören flög all världens väg när det ena paketet efter det andra öppnades. Två glada småttingar kunde sedan något lugnare ägna sig åt sina nya legosatser, tv-spel och annat som fanns i klapparna. Vi satsade på paket till ALLA barnen vilket innefattade en hund som mumsade i sig en bit av bacongodiset i hennes paket, två katter som försökte skrämma sina leksaker efter bästa förmåga och två marsvin som till barnens stora förtjusning fick var sin morot inslagen i julpapper. :)

För oss lite större lektes det senare på kvällen julklappslek och alla hade med sig en present för $20 och tärningen bestämde vem som fick välja paket först. Sen valde alla en klapp i turordning och när allt var öppnat så började slagsmålet. Man fick välja vilken klapp man ville ha, slå sin tärning och den önskade klappens innehavare gjorde det samma. Den som fick högst fick välja att behålla sin klapp eller byta, vid lika antal prickar gjordes inga förändringar. Det här höll på i en 20-30 minuter eller så och de populäraste presenterna visade sig vara ett gäng knep-och-knåp pussel i trä (såna där när ett gäng träpinnar sitter fast i varandra på något klurigt sätt och när man tar isär dem gäller de att få tillbaka dem på rätt sätt igen, lite Rubiks kub-aktigt) och paketet jag plockat med - svenskt godis direktimporterat från hemlandet. Vår andra present var ett par herrtofflor med massagefunktion och vi kom hem med just de tofflorna och svenskt godis, dock inte det vi själva haft med utan blandade godsaker från IKEAS gottehyllor. Marabou mjölkchoklad, bilar, kolasnören och daim. *mums*

Ostkakan blev även den populär och nästan hela gick åt. Det gick betydligt bättre andra omgången, med malen mandel; gräddmjölk och lite mer keso än första gången då jag körde på en 16 oz-förpackning vilket är runt 450 g istället för de 500 g som receptet förespråkade. Maken tyckte det fanns viss likhet med Frödinges och de som inte var så förtjusta i ostkaka vanligtvis tyckte tvärtom att den inte smakade som ostkaka alls, men att den var väldigt god. Mycket mandelsmak blev det i varje fall och den var enkel att göra så det är nog inte omöjligt att det blir en repris vid något tillfälle.

Nu ska jag nog krypa ner under en filt, äta lite chokladtomtar och mysa med min fina julklappsbok från föräldrarna - Vårt bröllop: Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel 19 juni 2010. På Adlibris hemsida kan man förresten provläsa ett avsnitt. Jag bläddrade bara som hastigast i den igår och den är fylld med underbara bilder från deras respektive barndom till klänningsproveri till bröllopsdagen den där soliga dagen i juni. Alldeles lagom denna juldag 2010.

God fortsättning!

Jag har förlorat min man...

...till ett pussel.

Maken fick ett klurigt pussel av mina föräldrar i julklapp och ja...jag har inte sett honom så mycket sen dess. Om ett par timmar får han slita sig då vi ska iväg på julfireri. En positiv sak med det hela? Jag vet ju var jag har honom. ;)

God Jul önskar jag er alla!

Julaftons förmiddag har anlänt till Kalifornien och vi tar det lugnt inför eftermiddagens och kvällens begivenheter. Slänger in ett litet foto på vårt Luciatåg med figurer från Rolf Berg, en av mina käraste julprydnader, jag gillar dem skarpt.

God Jul och hoppas ni får/har haft en underbar dag!

Dan före dan

Okej...jag skrev ett hyfsat långt inlägg (eller början i allafall) och sen bombade Blogspot... *suck*

Nåja...vi försöker väl igen.

Imorgon är det julafton (känns sååå skumt!) och julgodiset är packat, ostkakan bakad och Janssonen står i ugnen och gottar sig. Jag gjorde en testomgång med ett recept ur Vår Kokbok på ostkaka med keso och resultatet blev okej, men inte riktigt som jag ville ha den. Nu har jag justerat receptet lite, malt mandeln istället för att grovhacka den, mjölk + grädde istället för bara mjölk och så lite högre ungstemperatur. Nu ser den "rätt" ut och förhoppningsvis smakar den så också, får se imorgon kväll när det är dags att hugga in på desserten.

Min piffiga mandelkvarn, från Sweico tror jag,

köpt på Clas Ohlson någon gång förra seklet.

Das resultat!

Ostkaka är nytt för mig, hemma köper man ju oftast den färdig i butik, och även om jag gjort Janssons frestelse ett antal gånger tidigare så är det inte så ofta utan jag hinner ju glömma mellan gångerna hur jag gjorde sist. Nu använde jag även här ett recept från Vår Kokbok och de ska ju vara testlagade till höger och vänster så den borde bli bra, vi bestämmer det tycker jag. Den luktar i allafall väldigt juligt och precis som den "ska" och innehåller såväl IKEA-ansjovis som löjligt mycket grädde. Å säg den gratäng som inte blir bra av grädde?! När jag stod och skar potatis efter potatis i stavar saknade jag min matberedare lite, är så mycket smidigare att bara köra lök och potatis i den och så vips är det klart. Min Kitchen-Aid har en strimmel-/skivtillsats, men strimlorna blir lite för smala med den så handskuret it is.

Dagen började dock med lite mer kalabalik än önskat... Mitt i ostkakemakeriet gick handtaget till ugnsluckan sönder! Just då kändes det väldigt bra att vi bor i en snordyr lägenhet för efter ett samtal till leasing kontoret fixade de en arbetsorder till Maintenance och inom en timme var det fixat, handtaget bytt och jag kunde fortsätta med julförberedelserna. *puh*

För den som vill prova på ostkakeriet själv så kommer mitt justerade recept här.

Ostkaka med keso
5-6 portioner, 175-200 grader

1 dl mandel
1 liten bittermandel (alt 1 droppe bittermandelolja eller ½ tsk mandelextrakt)
3 ägg
5 msk socker
½ dl vetemjöl
2 dl mjölk + 1 dl grädde
500 g keso

Sätt ugnen på 175-200 grader. Mal mandeln i kvarn eller matberedare (i receptet står det att bittermandeln ska finrivas, men, men...jag använde extrakt istället). Vispa ägg och socker. Blanda i mjöl, mjölk/grädde, keso och mandel. Häll smeten i en smord ungssäker form på ca 1,5 liter. Grädda i mitten av ugnen ca 1-1½ timme (den ska få fin färg och "stanna" lite). servera ostkakan ljummen med bär eller sylt och lättvispad grädde.

Bittermandel får inte säljas i USA eftersom den är giftig och innehåller små mängder cyanid (tror jag det var) så här är det mandelextrakt som gäller. Extraktet består av vatten, alkohol (32%) och bittermandelolja så den är hyfsat utspädd. Vi gissade på att en ½ tsk skulle funka och det verkar det ha gjort. På baksidan av förpackningen finns ett recept på en mandelkaka med 2 tsk extrakt i så ½ är klart inom vad-som-är-farligt-marginalen. I Sverige är det oftast bittermandelolja som går att köpa och då räcker det med en droppe för att få motsvarande smak som en bittermandel.

Nu ska jag strax bege mig ut i solen, jodå, vi har strålande sol här idag, och fixa ett par sista julklappar och sen pyssla vidare lite här hemma. Å imorgon är det julafton...

Glöggfika 2010

Titeln kan ge intrycket av att vi minsann är sådana där duktiga personer som bjuder till organiserad glöggfika varje år med minst sju sorters knäck och hemodlade clementiner, men tänka sig att det faktiskt är första gången vi lyckats få till fikan. De hemodlade clementinerna har vi dock fortfarande en bit kvar till. Nästan otroligt att det skulle krävas en utlandsflytt för det...men, men...

Fika blev det med glögg (Saturnus export spetsad med lite ljus rom), hembakade lussekatter och mini-pepparkaksmuffins med eller utan ädelost, Nyåkers "vanliga" pepparkakor och julgodis (skumma tomtar, två sorters knäck och pistagefudge). Å så russin, mandlar å clementiner då. Kaffe å julmust när glöggen var uppimplad.

Gästerna kom, åt och var som jag förstod det fullt nöjda. Sverige, USA och Kina var representerade i en skön blandning. Å sen spelade vi lite PS3 Move-spel också, hej vad det gick.

I bloggens värld blir dock inget för gammalt eller tar slut så ta för er bäst ni orkar, själv ska jag gå till affären för inköp av keso (eller cottage cheese som det heter här) för fortsatt pyssel med Projekt ostkaka.

Å fikan utspelade sig som ljusen skvallrar om den tredje advent. :)