Sådär ja... 48 mini-lussekatter och 6 släta bullar bidde det av en sats saffransdeg (på bilden färdigjäst i väntan på utbakning). De släta bullarna åker i frysen så snart de svalnat för att återuppstå som saffranssemlor med lingongrädde i mellandagarna. Lussekatterna ska dock avnjutas redan imorgon i goda vänners lag vid vår årliga glöggfika, ja förutom den obligatoriska provsmakningen som förstås kommer klaras av redan idag. :)
Kvar att fixa är Nigellas choklad- och pistagefudge, årets bubblare mjölkchoklad- och lakritsfudge och pepparkaksminimuffins (som jag svänger ihop imorgon). Fudgen är löjligt enkel och skala pistagenötter kan man ju trevligt nog göra framför tv'n. Clementiner, skumtomtar, "vanliga" pepparkakor och en chokladask på det så är vår glöggfika mer än komplett. Ja glögg/kaffe/té/julmust finns ju också, men det behöver jag väl knappast nämna. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar