Idag har jag inte gjort nånting... Jag har gjort frukost till mig och maken, kört diskmaskinen, läst ut en bok, surfat och läst bloggar och fikat kladdkaka. Å så har jag funderat lite på vilka möbler som får plats i lägenheten av dem vi får över från Sverige snart och vilka som får bo i förråd tills vidare. Svåra beslut det här.
Nu ska jag gå och duscha och sen laga mat, fläskfilé under champinjon- och paprikatäcke med ris och sallad till. Sen blir det nog en film. Igår såg jag Message in a bottle, en underbart vacker historia som jag såg allra första gången på bio med en väninna i min hemstad. Ikväll är jag lite sugen på Sound of Music eller kanske My Fair Lady, men 3,5-4 timmar långa filmer är svåra att planera in. Kanske blir det Måndag hela veckan istället. :) I löööv Netflix!
söndag 2 januari 2011
lördag 1 januari 2011
2011
Januari. Så var vi här igen. Ytterligare ett år har gått, i rasande fart känns det som ibland. Jag håller på att läsa en bok och där i har jag hittat ett citat som känns träffande: "the days are long, but the years are short". Visst är det så det känns? Att dagarna, och veckorna, liksom aldrig tar slut...det blir aldrig helg och så vips så har det ändå gått ett helt år, bara så där.
Nyårsafton var lugn för vår del. Spenderades med vänner och vi åt och åt och åt och pratade och klappade på hund, katter och barn. I Kalifornien är det olagligt att sälja raketer vilket innebär att det kändes väldigt o-nyårigt mot vad man är van vid. Inget smällande från mörkrets inbrott till sena natten och inget "ring klocka, ring" på tv'n. Vi, jag och värdinnan, var så uppslukade av en bok om amerikansk heminredning genom tiderna att vi helt missade att klockan slog midnatt. En avslappnad approach till 2011 således och förhoppningsvis fortsätter året i samma anda.
Idag har vi sovit länge, ätit omelettfrukost med Ivanhoe på YouTube och tagit en promenad till affären. På köksbänken står en kladdkaka och svalnar och snart ska ugnen värmas på nytt till förmån för en pepperonipizza. Så här långt har vi alltså följt nyårsdagslagen som säger sovmorgon, Ivanhoe och pizza. :)
Hoppas ni hade en trevlig kväll och att ni får ett trevligt 2011 för som Sara kommenterade i en blogg: "2010 är så förra året". :)
Nyårsafton var lugn för vår del. Spenderades med vänner och vi åt och åt och åt och pratade och klappade på hund, katter och barn. I Kalifornien är det olagligt att sälja raketer vilket innebär att det kändes väldigt o-nyårigt mot vad man är van vid. Inget smällande från mörkrets inbrott till sena natten och inget "ring klocka, ring" på tv'n. Vi, jag och värdinnan, var så uppslukade av en bok om amerikansk heminredning genom tiderna att vi helt missade att klockan slog midnatt. En avslappnad approach till 2011 således och förhoppningsvis fortsätter året i samma anda.
Idag har vi sovit länge, ätit omelettfrukost med Ivanhoe på YouTube och tagit en promenad till affären. På köksbänken står en kladdkaka och svalnar och snart ska ugnen värmas på nytt till förmån för en pepperonipizza. Så här långt har vi alltså följt nyårsdagslagen som säger sovmorgon, Ivanhoe och pizza. :)
Hoppas ni hade en trevlig kväll och att ni får ett trevligt 2011 för som Sara kommenterade i en blogg: "2010 är så förra året". :)
fredag 31 december 2010
Gott Nytt År!
Årets nyårstårta blev en prinsess med vit marsipan (färgad med Wiltons white-white) och lika vita marsipan-snöflingor på...å så lite ätbart vitt glitter på toppen. Aningen svårfotat, men visst anar ni väl såväl flingor som glitter? :)
Med hopp om ett fantastiskt 2011 - GOTT NYTT ÅR!
Med hopp om ett fantastiskt 2011 - GOTT NYTT ÅR!
torsdag 30 december 2010
Att tänka utanför lådan
Vårt pyttekök behövde dock lite hyllor att slänga upp prylar på, speciellt nu när vi snart får över våra, just det, prylar från Sverige. Dock undviker vi att göra allt för många hål i väggarna plus att de inte är så värst stabila att fästa något i över huvud taget.
Den här lösningen, som egentligen är till för att placera ovanför/runt en toastol gjorde sig ypperligt i vårt kök då vi kan behålla sophanteringen på samma ställe å slipper göra åverkan på väggen. En win-win situation helt enkelt...som dessutom matchar vårt Norden-bord i massiv björk alldeles perfekt. :)
Nu ska den bara fyllas oxå...
Våffeldan kommer tidigt 2011
In da stäjtz finns det våfflor...stooora, tjocka våfflor...såna där som i Sverige (och ja faktiskt oftast även här) kallas belgiska. De är såklart himla smaskiga, men inte som de svenska och där uppenbarar sig ett problem. Våffeljärn har vi...i Sverige. Det går på 220 V...som finns i Sverige. Här i USA kör de halv styrka och man behöver därför 110 V-doningar. *enter internet*
Jag funderar ibland på vad man egentligen gjorde utan internet, var inte världen himla mycket mindre och aningen tråkigare då? Efter lite sökningar hit och dit hamnade jag på Overstock.com där de säljer just överskottslager, lite flashigare än Ö&B dock. Där fanns ett våffeljärn med rätt hjärtformade teflonformar och alldeles rätt ström. $2,95 i frakt gör inte heller ont vilket innebär att klickfingret köpte sig ett svensk-amerikanskt våffeljärn för si så där $27 och om 5-10 arbetsdagar ska det landa här hemma. Sen blir det till att vispa ihop mormors recept på äggvåfflor och med ägg i är det ju praktiskt taget mat så det lär bli våfflor till middag den dan. :)
Jag funderar ibland på vad man egentligen gjorde utan internet, var inte världen himla mycket mindre och aningen tråkigare då? Efter lite sökningar hit och dit hamnade jag på Overstock.com där de säljer just överskottslager, lite flashigare än Ö&B dock. Där fanns ett våffeljärn med rätt hjärtformade teflonformar och alldeles rätt ström. $2,95 i frakt gör inte heller ont vilket innebär att klickfingret köpte sig ett svensk-amerikanskt våffeljärn för si så där $27 och om 5-10 arbetsdagar ska det landa här hemma. Sen blir det till att vispa ihop mormors recept på äggvåfflor och med ägg i är det ju praktiskt taget mat så det lär bli våfflor till middag den dan. :)
Bild lånad från: http://www.amazon.com
Hur funkar det med våfflor hos er? Pliktskyldigast den 25 mars eller lite när som under året? Eller föredrar ni kanske den belgiska varianten? Lämna gärna en kommentar om ert tyckande och tänkande i denna oerhört viktiga fråga. ;)
måndag 27 december 2010
Hot Schnocolate
Nu har vi ju inte samma kyla här som i Sverige (vädret häröver verkar hålla sig runt +10-15 grader), men när man hittar ett recept som består av varm choklad, pepparmintsnaps och vispgrädde då kan man faktiskt inte annat än att prova.
Receptet är från boken Nigella Christmas och finns både på orginalspråk och översatt till svenska. Min är lånad från biblioteket och därmed på engelska, men jag har gjort en snabböversättning av måtten i receptet nedan.
Hot Schnocolate, 2 muggar
2 cups / 5 dl standardmjölk
1/2 cup / drygt 1 dl hackad mörk choklad (blev runt 60-70 g 70% Lindt för mig)
4 teaspoons / 4 teskedar socker
1 oz measure / 3 cl dvs 2 matskedar pepparmintsnaps (vi använde Minttu)
Till servering:
1/2 cup / drygt 1 dl vispgrädde
Ev några krossade polkagrisar alt hackad choklad
* Vispa grädden, ställ åt sidan.
* Häll mjölk och den hackade chokladen i en kastrull och värm långsamt tills chokladen smält.
* Häll i sockret och värm till strax under kokpunkten, chokladmjölken får inte koka.
* Ta kastrullen av värmen och rör ner pepparmintsnapsen.
* Häll chokladen i två muggar, toppa med vispad grädde och ev krossade polkagrisar eller hackad choklad.
Den som vill ha en alkoholfri variant kan byta ut snapsen mot ett par droppar pepparmintsarom.
Om det är någon som undrar över namnet är det en ordlek på "schnapps" som snaps heter på engelska och "chocolate" vilket blir "schnocolate". :)
Receptet är från boken Nigella Christmas och finns både på orginalspråk och översatt till svenska. Min är lånad från biblioteket och därmed på engelska, men jag har gjort en snabböversättning av måtten i receptet nedan.
Hot Schnocolate, 2 muggar
2 cups / 5 dl standardmjölk
1/2 cup / drygt 1 dl hackad mörk choklad (blev runt 60-70 g 70% Lindt för mig)
4 teaspoons / 4 teskedar socker
1 oz measure / 3 cl dvs 2 matskedar pepparmintsnaps (vi använde Minttu)
Till servering:
1/2 cup / drygt 1 dl vispgrädde
Ev några krossade polkagrisar alt hackad choklad
* Vispa grädden, ställ åt sidan.
* Häll mjölk och den hackade chokladen i en kastrull och värm långsamt tills chokladen smält.
* Häll i sockret och värm till strax under kokpunkten, chokladmjölken får inte koka.
* Ta kastrullen av värmen och rör ner pepparmintsnapsen.
* Häll chokladen i två muggar, toppa med vispad grädde och ev krossade polkagrisar eller hackad choklad.
Den som vill ha en alkoholfri variant kan byta ut snapsen mot ett par droppar pepparmintsarom.
Om det är någon som undrar över namnet är det en ordlek på "schnapps" som snaps heter på engelska och "chocolate" vilket blir "schnocolate". :)
Från rött till rött
Julen är alldeles precis över och nu börjar förberedelserna för nästa stora happening - Valentines day. Pysselbutikerna börjar redan få in hjärtformade kransar, Valentines-godisar och allt mellan himmel och jord i rött och rosa. Kan bara tänka mig hur butikerna ser ut om 1-1½ månad...
Själv tror jag att jag koncentrerar mig på nyår än så länge. Prinsesstårta är beställt så en sådan ska bakas, dock blir den vit och förhoppningsvis med lite spännande dekorationer. Bild kommer om en knapp vecka. :)
Annars längtar jag nog mest efter tulpaner, snart är det dags.
Själv tror jag att jag koncentrerar mig på nyår än så länge. Prinsesstårta är beställt så en sådan ska bakas, dock blir den vit och förhoppningsvis med lite spännande dekorationer. Bild kommer om en knapp vecka. :)
Annars längtar jag nog mest efter tulpaner, snart är det dags.
Bild lånad från: http://www.patersonflowershop.com
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)