söndag 31 mars 2013

I carried a watermelon...


Påskdan blir en slapp dag i det Äppelskruttska hemmet efter en lång aftons dag...ja eller vad man nu ska kalla det. Häröver firas högtiderna på -dagen, dvs juldagen; påskdagen osv så de flesta butikerna är stängda och folket spenderar tid med familj och vänner för att sedan jobba igen på måndagen. Annandag Påsk är ingen ledig dag här.

Vi firar dock enligt svenskt schema, även om det blev en något annorlunda påskafton i år. Det började med brunch hos oss med ett kompispar. Vi bjöd på pannkakor med smak av grekisk yoghurt, vanilj och apelsin. Jordgubbar och blåbär till, å lönnsirap för den som så önskade. Dubbelmackor med äggsallad och hemgjorda carrot cake donuts (bakade i form, inte friterade) å chokladdoppade jordgubbar (i orangefärgad vit choklad för "morotslook") fyllde i eventuella kvarvarande hålrum i magarna. En alkoholfri mimosa med det fyndiga namnet Fizzy Bunny (morotsjuice, färskpressad apelsin och kolsyrad vindruvsjuice) slank också ner. Sen var vi rätt mätta...

Jag och väninnan drog till ett större köpcenter för lite shopping och kom hem med korgar till barnkammaren och kläder till mig och bebisen från H&M. En stunds vila och sen svängde jag ihop en rulltårta med hallonsyltsfyllning till de utlovade påskbakelserna (såna med grädde och persikohalvor på) och så promenerade vi hem till kompisarna och åt goda revbensspjäll och tog det lugnt.

Efter en övertrött natt med svullna ben och ivrigt sparkande bebis somnade jag till slut i soffan med tv'n som distraherade lite i bakgrunden och benen i högläge och idag har svullnaden gett med sig till största del. Trött är jag fortfarande, men planen för dagen sträcker sig inte längre än att röja lite disk och skruva ihop spjälsängen så det finns tid för tupplurar här och var.

Just nu lite Dirty Dancing på tv'n (därav rubriken...) innan det där diskröjandet tar vid.
Fortsatt Glad Påsk på er!

Edit: Sådär...nu är länkarna på plats också.

lördag 23 mars 2013

Lika som bär?


De som känner mig privat vet att maken är både datornördig och kaffegalen. Det avspeglar sig bland annat i ett antal t-shirts från Think Geek med olika IT-relaterade texter på. Bebisen i magen kan ju såklart inte vara sämre utan när webbshoppen hade sin St Patrick's Day-rea la jag in en beställning och igår dök paketet upp. Tror ni de blir fina ihop? :)

 Den här har maken i garderoben sedan tidigare...

...å nu kan bebisen matcha. :)
.

Eftersom bebisen såklart  har en del att lära inom datorbiten när han är alldeles nykläckt fick det bli en sån här body också. :)

Samtliga bilder lånade från: http://www.thinkgeek.com


fredag 22 mars 2013

Förvirrad? Nä då, bara gravid.


Ett graviditetssymptom som verkar ganska så universellt är den totala hormonella förvirringen som kan slå till lite när som. Alltså att man blir lite fluffig i huvudet sådär, hormonerna själva är säkert inte mer förvirrade än vanligt.

Ett alldeles färskt exempel är när jag efter en ganska så sömnbristig natt föreslog för maken att pizza vore en bra middag eftersom jag hade noll och ingen lust att laga mat. Maken höll med om förslaget å hämtade upp maten på vägen hem från jobbet. Jag plockade fram pizzatallrikar och reflekterade lite kort över att pizzorna måste varit ovanligt stora då de med nöd och näppe fick plats, ja t.o.m sköt en aning över kanten. Nåväl... Vi åt, kollade på en gammal film å jag somnade i soffan. *snark*

När jag till slut vaknade och dimman lättat något tittade jag på tallrikarna som inte funnit sin väg till diskmaskinen ännu å insåg att det där var ju vanliga mattallrikar å inte alls pizzavarianten. Inte konstigt att de kändes små! Till mitt försvar kan jag ju berätta att båda sorterna är himmelsblå höganästallrikar som är identiska förutom storleken då...å så står de på hyllorna under varandra...men ändå. Borde man inte bli smartare under de här 9+ månaderna när man typ sportar två hjärnor istället för halvsenil och fluffhuvad?

Ryktet säger att hjärncellerna aktiveras igen efter förlossning och avklarad amning så jag får väl leva på hoppet ett tag till. :)

torsdag 21 mars 2013

Gäsp...


Idag är vi sega, eller vi och vi, jag är seg. I magen är det party mest hela tiden. Precis som i natt när jag vid ett tillfälle undrade om sparkarna skulle få mig att studsa av madrassen...

Dagen varvas därför med påskpynt, soffhäng och Food Network på tv'n. Å så jobbar jag på att så sakteliga tömma gästrummet inför påskens förvandling då det ska återuppstå som barnkammare.

Bekväma kläder, fårskinnstofflor å färdig lunch i kylen (kan tom välja mellan fläskpannkaka eller potatis- & purjolökssoppa) så ska vi nog komma igenom den här dagen också å imorgon är det ju fredag och metrologerna har utlovat sol hela helgen. Trevligt!

onsdag 20 mars 2013

Tappade sugar å cupcakes...


Suck å dubbelsuck... Nu har jag rensat bort ett par hundra spamkommentarer och slagit på ordverifieringen, sorry. Det är störigt, jag vet, men nödvändigt...börjar bli trött på att mailen plingar  20-25 gånger om dan med finfina erbjudanden om t ex Viagra. :P

Jag skrev delar av det här inlägget häromdagen, men min mobilapp krånglade och lyckades aldrig ladda upp texten å bilden vilket gjorde att jag tappade sugen lite.

Förutom tappade sugar skrev jag lite om vår St Patrick's Day-fika som vi bjöd lite kompisar på i söndags. Det firas väl knappt alls i Sverige, utom möjligen på lite pubar här och var, men häröver är det en rätt stor grej. Mycket grönt, party-party och såklart irländsk öl (alt valfri öl i grön flaska). Vi hoppade partyt och ölandet, men bjöd på lite cupcakes...såna häringa:


De bestod av chokladkaka med nutella- och chokladganache på, täckta med kokos cream cheese frosting och doppade i kokosflingor. Dekorationerna är en enkel regnbåge (printad från internet, utklippt och fasttejpad på en tandpetare) å så en Rolo-godis (typ Center) i guldpapper som fick symbolisera krukan med guld vid regnbågens slut. Very St Patrick's Day-igt typ. :) Kakan var som vanligt god då det var mitt standardrecept å frostingen gick inte av för hackor, dock försvann ganachen lite (även om den var riktigt mumsig den med) så nästa gång kommer jag nog antingen fylla cupcakesen med ganachen alt skippa den helt  och röra ner lite chokladbitar i kaksmeten istället.

Annars då? Spjälsäng, skötbord, madrass å lite annat smått och gott är inhandlat och under påsken ska allt upp är det tänkt (å gästrummets dubbelsäng monteras ner och transporteras till förrådet). Jag växer, 27 lbs/ca 12 kg upp enligt dagens (onsdag) läkarbesök, och magen likaså...den mätte klockrena 30 cm i v 30+2 som jag befinner mig i nu. Bebisen har fått smak för snickers så de försöker jag begränsa till nån då och då och hoppas att suget ger sig när han kikar ut. Det buffas mycket, numera helst nattetid så sömnen är sådär...ganska pigg idag dock då jag faktiskt fick sova i princip hela natten. Nästnästa vecka vankas det tillväxtultraljud och sen blir det till att besöka farbror doktorn varje vecka för kontroll att hyresgästen växer som han ska, just nu ser dock allt finfint ut. :)

Baby shower x 2 är inbokade, 22:e april blir håller yogadamerna i trådarna och den 28:e är det jag själv och mina kompisar häröver som anordnar lite tesalong och pysslar lite bebissaker. Ska nog bli bra. Ska bara få iväg inbjudningarna imorgon oxå...

Nu ska jag och magen vila lite efter läkarbesök och shopping (mest mat å sånt) å sen kanske fortsätta lite smått med påskpyntandet. Bara 1½ vecka kvar, galet vad tiden går fort just nu. :)

lördag 9 mars 2013

Om jag hade haft ett vitt kök...


...vore den här planschen inramad på väggen klockren. :)

Postern hittas på IKEA där den går under det fantasifyllda namnet "Bild".


söndag 3 mars 2013

Söndagsfrukost


Provade ett nytt recept på amerikanska pannkakor denna söndagsmorgon...eh...förmiddag. Apelsin- & vaniljpannkisar med grekisk yoghurt i...väldigt mumsiga med färska bär till. Rekommenderas!

Här finns receptet: http://aggieskitchen.com/2013/01/22/orange-vanilla-greek-yogurt-pancakes-whole-grain/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+aggieskitchen%2FsnNz+%28Aggie%27s+Kitchen%29

Å om ni vill prova själva är 1 cup som vanligt ca 2,5 dl. White whole wheat flour är detsamma som milt fullkornsmjöl i Sverige å vaniljessensen går utmärkt att byta ut mot samma mängd vaniljpulver (vaniljsocker funkar helt säkert bra det med, men då kan det behövas lite mer).

Smaklig spis!